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土豆发芽了到底还能不能吃??

生活知识 已结 1 98
弘晋
弘晋 2020-12-02 09:34
土豆发芽了到底还能不能吃?,生活常识,生活家居
1条回答
  •  雅昕
    雅昕 (最佳回答者)
    2020-12-02 09:34

    土豆发芽了到底还能不能吃?下面小编来告诉大家。

    01

    首先,发芽的土豆中是含有大量的龙葵碱的,而龙葵碱的含量过多的话,吃了后是会导致中毒的,所以,如果土豆大面积发芽的话,那么这样的土豆我们是不能吃的。

    02

    然后,土豆发芽如果只是刚刚开始,我们是可以将发芽的地方用刀去除掉的,但我们还需要将周围的也去除,这样土豆就含有较少的龙葵碱了,这样的话,我们还是能吃的。

    03

    之后,土豆发芽后,我们可以将芽去掉,然后看看土豆内部是不是大面积变成青色的了,如果是的话,这样的土豆是不能吃的,因为不管发芽多少,其实已经含有大量的龙葵碱了,我们是不能吃的。

    04

    最后,对于发芽的土豆来说,我们最好不要吃,也许一个土豆含的龙葵碱比较少,但我们吃的非常多的话,也是容易导致中毒的,所以尽量直接不吃发芽的土豆比较好。

    34 讨论(1)
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